Conoce al Autor:
José Rengifo
José Rengifo es un naturópata de Valencia, Ecuador, con años de experiencia simplificando conceptos científicos complejos en herramientas prácticas y accesibles para la vida diaria.
Filosofía de Bienestar:
Su enfoque se centra en enseñar la conexión profunda entre lo que comemos y cómo nos sentimos.
Demostrando que los hábitos saludables pueden ser tan sabrosos como nutritivos..
Más allá de la consulta, José lidera proyectos de reforestación y coordina una red de agricultores orgánicos. Esto garantiza que las recomendaciones de "Ama lo que comes" nazcan desde el respeto absoluto al origen del alimento y la sostenibilidad del planeta.
Inspirado en la tradición culinaria latinoamericana, busca ofrecer opciones apropiadas para todos: desde niños y deportistas hasta mujeres embarazadas, promoviendo siempre el consumo de nutrientes esenciales.
